水牛ミルクのヨーグルトとヤシの花の蜜
スリランカのスィーツの定番、水牛のミルクで作ったカード(ヨーグルトのような感じ)にヤシの花の蜜、トリクル。シンハラ語では、カードはミーキリ、トリクルはキトゥルパニと言います。 まぁ、簡単に言えば、ヨーグルトにたーーーーーっぷりの蜜を掛けた物。...
スリランカの鼠小僧サラディール
主人が行ってみたいと、キャンディーから1時間くらい車で走ったところのサラディール村に寄りました。コロンボ-キャンディーハイウェイという道沿いのマワネラという街にあります。スリランカのロビンフッド、日本風に言うとスリランカの鼠小僧サラディール(1832/3/25 -...
アーユルヴェーダの地ハバラナ
スリランカのアーユルヴェーダの発祥の地は、アヌラーダプラです。スリランカで最初の王朝ができたのが、アヌラーダプラでした。そこで王国の王様たちの健康のために、アーユルヴェーダが発展しました。 アヌラーダプラからそれほど離れていないハバラナという街では、多様なハーブが豊富に取れ...
【世界遺産】キャンディー - キャンディーマーケット
キャンディーは最後の王朝の都だった地で、ブッダの歯が祀られているという仏歯寺がある、聖なる都市として、世界遺産に指定されています。 ここキャンディーはスリランカでもとても伝統を重んじる地域で、しいて言えば、スリラカの京都のような場所だそうです。またイギリスの植民地時代の様子...
スリランカとホロスコープ
スリランカでは国家行事の日程もホロスコープで決めるほど、とても生活に密着しています。 スリランカ人は、基本的に生れた時にその日時と場所を基にホロスコープのチャートブックが作成されます。そこからは、その人の性格や、これから歩んで行く人生などがある程度分かってしまうそうです。...
津波の日
2004年12月26日スマトラ沖大地震が発生したことはご存じかと思います。私は、このショッキングなニュースをカンボジアのシュリムアップのホテルで見て知りました。翌日が帰国日で、タイから来るはずの飛行機が、その津波の影響で2時間程遅れたため、バンコクから日本への乗り継ぎ時間が...